在新一轮科技革命、产业变革的加速拓展下,持续加强科技创新能力已是大势所趋。而在今年,随着“新质生产力”一词的走红,科技创新是核心驱动力的共识再次深入人心。聚焦婴配粉行业,诸多乳企都在积极深化科技创新布局,以期不断满足迭代的消费需求,打造品牌增长新引擎。此点在专利申请数量加速增长上得到更直观的印证。
5月27日,中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会在长沙开幕。会议期间,国家乳业技术创新中心重磅发布了《婴幼儿配方奶粉全球专利现状与趋势白皮书》(以下简称“白皮书”),深入揭示了中国婴配粉产业中国专利创新布局发展现状和趋势。
与此同时,婴配粉头部品牌金领冠依托伊利集团在科研创新领域的深厚积淀,无论是“中国专利”获取数量还是产业实际应用价值,均处于行业绝对领先地位,用行动切实地扛起了婴配粉行业的“科技担当”,再次引发业内广泛关注。
创新是引领发展的第一动力,而保护知识产权就是保护创新,才能高效激发创新的活力。相关数据显示,截至2023年底,中国发明专利有效量为499.1万件,其中高价值发明专利占比高达40%。作为世界上首个国内有效发明专利数量突破400万件的国家,中国已从专利大国完美蜕变为专利强国,是名副其实的知识产权大国。
就乳业而言,科技创新亦是行业破解发展困境的关键变量,更是驱动产业发展的重要引擎,而专利同样是科技创新成果的重要载体。据会议现场发布的白皮书显示,中国婴配粉技术研究起步较晚,国内婴幼儿配方奶粉相关专利布局在20世纪初才初露苗头,且直至2010年才真正出现较为明显的增长,但这并未妨碍后发之势的遒劲爆发。
白皮书指出,作为全球最大婴幼儿配方奶粉市场之一,中国是全球乳企专利布局的重点区域。截至目前,专利申请首次在中国提交的有953项,在中国申请专利权保护区域的有1893项。无论是站在技术来源国还是技术目标国角度,中国在这份榜单中均处于“世界第一”。
换而言之,中国婴配粉专利创新布局快速增长,趋于世界一流水平。诚然,专利创新布局的提速发展,除了市场环境、政策层面的利好支持外,更与企业的坚定高投入息息相关。如2010年的增长拐点背后,正是以伊利为代表的乳企在科技创新上的加速布局。
另需强调的是,白皮书中数据显示,在中国乳企中,伊利的中国专利数量排名最高,专利申请优势明显。而这份殷实的“家底”,不仅让伊利多年来以“领航者”姿态持续推动行业产业创新发展,同时也为金领冠进行婴配粉产品创新注入了源源不断的动力。
众所周知,新生代父母在科学化、精细化喂养观影响下,对于高品质营养需求进一步释放。同时,同质化竞争加剧,婴配粉市场已从营销战转至配方战,以自主研发夯实核心竞争壁垒成为行业主旋律。这都在倒逼婴配粉行业在技术“内卷”上时刻绷紧神经。
方向比努力更重要,此番白皮书不仅详细解读了婴配粉领域的专利技术现状和研究热点,还对技术空白点和未来发展趋势加以揭示。白皮书显示,从婴配粉功效层面来看,肠道健康方面是目前婴幼儿配方奶粉应用的重点与热点,其次分别是免疫功能、脑发育、消化吸收方面。
“巧合”的是,就在今年,伊利金领冠提出的“四位一体【1】,全面营养”母乳科研战略,也与白皮书揭示的全球功效性研究热点吻合,这也充分体现了金领冠在全球母婴营养研究领域的前瞻性和权威性。
提前押对题的背后,是前置功课做得足够深。作为婴配粉行业领导品牌,伊利金领冠背靠集团22年母乳研究成果,不断以科研创新赋能产品迭代升级,在此过程中还构建了多层次立体化的乳业科技创新体系。
首先,在科研战略布局层面,2024年,伊利母乳研究科研战略全新升级为“四位一体、全面营养”,为婴幼儿营养健康领域的未来发展提供了新的科学依据和创新方向。在持续深化全球产业合作的过程中,伊利不仅在全球范围拥有15个研发创新中心,还在今年完成了伊利欧洲创新中心升级,成立伊利全球母婴营养研究中心。目前,伊利还与中国农业大学院士团队、中科院大连化学物理研究所、荷兰瓦赫宁根大学等知名学府及科研单位取得紧密合作,深入开展母乳研究前沿领域的系列研究工作。
其次,在科研技术布局层面,为进一步推动产业融合创新,伊利牵头建设了国家乳业技术创新中心,持续吸纳行业创新力量,汇集创新队伍,继而带动产业上下游共促中国乳业高质量发展。今年,伊利母乳研究ai应用平台也已正式启动,未来将继续基于行业领先技术,为婴幼儿健康成长注入可持续的科技动力。
从科研成果维度来看,截至目前,伊利不仅斩获了10大核心配方专利及73项中国发明专利授权,其在母乳研究和母婴营养研究等领域取得了丰硕成果。例如,在与清华大学多年合作过程中,双方联合探明骨桥蛋白等功能蛋白可通过影响特定肠道菌群,助力婴儿早期免疫发育。还发现母乳丁酸有助于抑制婴儿肠道有害菌,并提示可能通过促进特定氨基酸代谢影响肠道屏障功能,全面助力肠道免疫功能发育。
值得一提的是,专利成果只有转化为生产力,成为消费者用得到、吃得到的优质产品才有意义。然而曾有相关统计显示,我国专利转让实施率仍有待提高,背后很大一部分原因是因为缺乏实用性,以及难以评估预测效益。
关关难过,关关过。白皮书中指出,作为全球乳业五强、亚洲乳业第一的伊利,于2014年获得第16届中国专利奖,这是国内婴幼儿配方奶粉领域的首个中国专利奖,而后时隔7年又继获第二个中国专利奖。这些都足以证明,伊利在婴配粉领域的研发实力上占据行业领先优势。
更难得的是,到今天,这些前沿科技成果也已被成功应用到了产品当中。以拥有90种全面营养【2】的金领冠珍护铂萃为例,该产品就是首批创新应用“四位一体【1】”婴配粉营养体系的典型。产品依托中国专利配方【3】,在100�鲜活生牛乳奶源【4】的基础上,不仅特含乳源第一大活性营养hmos母乳低聚糖【5】,搭配珍稀【6】乳铁蛋白和活性蛋白opn,助力宝宝保护力全面进阶,还特别添加2倍【7】超级三代opo,搭配双重活性益生菌、益生元组合,助力宝宝更好【8】吸收。
不创新,无未来。中国乳业正面临“阶段性产能过剩”带来的阵痛期,在此之下,加码科技创新,加快形成“新质生产力”是未来所向,更是当务之急。而综上不难发现,下好科技创新“先手棋”的伊利金领冠,正不断以行动夯实企业创新底色,以行业领军者的姿态,创领我国婴配粉研究迈向高质量发展的新阶段。
注释:
[1] 四位一体:指金领冠在保护、吸收、肠道、认知四个方面给宝宝提供全面的营养。
[2] 90种全面营养:指产品中含有90种营养。
[3] 中国发明专利,专利号:zl201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用。
[4] 指珍护铂萃配料表中的生牛乳均为a2型奶牛奶源。
[5] hmos(母乳低聚糖)指珍护铂萃3段产品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖5种营养成分,根据相关研究,母乳低聚糖中包含了上述成分,参考文献:荫士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法.2021.7;david s newburg et al. j nutr. 2016 feb.
[6] 数据来源于供应商,每20000克牛奶中仅能提取1克乳铁蛋白。
[7]指珍护铂萃3段产品中opo的含量约为国标下限的2倍。
[8]对比金领冠其他产品配方。
此文由母婴前沿主编盛夏撰写
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